Calidad y seguridad de operación
con producción propia

Sistemas de pasteurización de la casa Fischer

Los sistemas de calentamiento de corta duración (KZE por sus siglas en alemán) de Fischer se destacan por sus altos estándares de calidad y fiabilidad de operación.  Diseñamos y fabricamos para nuestros clientes, plantas de pasteurización individuales y óptimamente adaptadas de la mejor calidad para todos los alimentos líquidos.

Los intercambiadores de calor, bombas para alimentos, válvulas de control higiénicas, así como sistemas de control computarizados, todos provienen de nuestra propia producción.

Estamos orgullosos de que casi todos los fabricantes de bebidas renombrados utilizan nuestros productos y depositan su confianza en nuestra calidad y servicio.

Gracias a la amplia experiencia de Fischer Maschinen. und Apparatebau GmbH en las técnicas de procesamiento para la industria de la bebida, las instalaciones de pasteurización de Fischer y sus sistemas CIP son mundialmente reconocidos.

Fischer también ofrece sistemas semiautomáticos y completamente automáticos.

Aproveche los conocimientos de nuestros expertos para una planificación profesional garantizada y una gestión competente de proyectos.

Sus beneficios en un vistazo

  • Desarrollados con la experiencia de muchos años en la industria alimentaria
  • Especialmente adecuados para productos tales como leche, fruta y jugos de fruta, cerveza y vino
  • Planificación individual y diseño a cargo de los especialistas de FISCHER
  • Programas según los deseos del cliente
  • Sistemas manuales o totalmente automatizados, según sus necesidades
  • Sistemas CIP » de Fischer, totalmente automáticos o manuales
  • Rápida disponibilidad de piezas de repuesto en nuestro amplio stock
  • Alta flexibilidad y adaptabilidad
  • Larga vida útil
  • Bajo mantenimiento

Los requisitos de pureza de la industria alimentaria

Especialmente en la industria alimentaria La limpieza es de suma importancia. Para que el equipo utilizado en ellos se limpian a fondo después de la producción, suministramos sistemas de limpieza (CIP / limpieza in situ) que se adaptan con precisión al requisito particular.

Un vistazo a los CIP

  • Cleaning in place (Limpieza in situ = CIP)
  • Diseñados para la industria alimentaria
  • Diseño personalizado
  • Ciclos de limpieza con ácidos, lejía y agua
  • Sistemas ontrolados manualmente
  • Sistemas totalmente automáticos
  • Bajo mantenimiento
  • Particularlmente larga vida de servicio
  • Programas individuales de la limpieza
  • Más para la limpieza in situ (CIP) »