Instalaciones individuales para jugos de alta calidad

En el ramo pasteurización de jugos de frutas y verduras, nosotros preparamos tanto instalaciones para pasteurización de jugos puros como con pulpa. Para mantener el sabor en la pasteurización de jugos de frutas, estas instalaciones pueden equiparse con desgasificación y recuperación de aroma. Los intercambiadores de calor de flujo libre se utilizan para los jugos de fruta ricos en fibra.

Nuestra ventaja es su ventaja

Las instalaciones se diseñan y fabrican de acuerdo a las especificaciones exactas del cliente. A través de una estrecha colaboración con nuestros clientes en los últimos siglos nos ha sido posible desarrollar avances tecnológicos superiores que se encuentran disponibles en cada instalación y que le brindan a nuestros clientes una ventaja decisiva en el mercado de los jugos de fruta innovadores.

Pasteurización de acuerdo a las normas U.E., sistema patentado

Tan importante como la pasteurización, es la limpieza de todo el sistema. Los sistemas CIP »de FISCHER, Semi- y completamente automáticos aseguran que las instalaciones cumplan con los más altos estándares de higiene.